close
華西城市讀本訊（實習記者 杜強）近日，南充市蓬安縣食品藥品監督管理港式飲茶局針對餐飲行業食品安全出了新招，將對全縣餐飲行業實行電子監管，目前已確定東華幼兒園、辣百度火鍋、皇城火鍋等11家餐飲服務單位為首批試點單位。
據瞭解，在各個監視點將安裝攝像頭、終端機，對企業的餐飲製作、食品倉庫和廢棄物處置進行現場監視預警，對食品加工過程關鍵環節進行監控，形成公眾、企業、監管部門的管控體系。11家電子膠原蛋白監管試點單位承認目前蓬安縣餐飲行業離標準化管理，規範化操作還有一定的差距，也希望藉此提升內部管理水平和提升行業競爭力。隨後蓬安縣食藥局將分批分段完善整個餐飲行業的電子監管系統和產品追溯系統，確保信息化監管系統發揮實效。 （原標題：南充 蓬安啟動餐飲行業電子監管）
全站熱搜
留言列表
